Category: еда

Шоколадные панкейки

Хороший день начинается с вкусного завтрака! Быть может, сладкого, не самого полезного, но очень аппетитного.
...и это всё о шоколадных панкейках :) Пышные и сытные панкейки постараются сделать всё, чтобы день задался уже с утра!
Collapse )

Мильфёй с голубикой


Лето – самое время ягод и фруктов. В этот период, как никогда, хочется легких десертов…и не очень сложных в приготовлении))) Ведь даже тарелочка гранолы или каши на завтрак, на сей раз украшенная ягодами, обретает gourmet-эффект (чувствуется рука мастера!😄). И пока на прилавках есть, полюбившаяся многим, голубика, спешу поделиться идеей летнего варианта десерта «Мильфей» (Millefeuille – тысяча слоев). Нежный крем на основе творожного сыра, аромат ванили и лимонной цедры, хрустящее тесто и свежая голубика. Всё просто, но очень эффектно👌
Collapse )

Воздушный блинчик "Dutch Baby" с вишней


В самый сезон вишни, хочу поделиться идеей несложного в приготовлении десерта, который также станет отличным сладким завтраком. Голландский блинчик, он же «Dutch Baby», очень уютная выпечка, по сути, представляющая собой большой пышный оладушек. Нежное тесто, ароматная вишня, припущенная в коньяке - хорошее сочетание для начала дня! :)
Collapse )

Овсяное печенье с шоколадом и орехами


      Самое домашнее и уютное печенье, без сомнения, овсяное! Пожалуй, у многих хозяек найдется любимый рецепт овсяного печенья. Но это не повод перестать пробовать новые сочетания, пропорции и ингредиенты, и совсем не повод перестать печь! :)
Collapse )

Пасхальные шоколадные кексы


Пасха - самый светлый праздник в году. Как погода на улице, так и атмосфера вокруг - в этот день особенно хочется, чтобы всё было солнечное и яркое. Делюсь идеей пасхального десерта, который способен украсить праздник!
Collapse )

Печенье с миндалем и белым шоколадом

Очень нежное печенье, как на вкус, так и своей текстурой. Идеально с чашечкой крепкого кофе! ☕
Настоятельно рекомендую испечь для аромата ванили на кухне и просто хорошего настроения)))
Collapse )

Маффины со шпинатом и фетой


Солнечные и аппетитные закусочные маффины со шпинатом и фетой станут отличным началом дня вместе с чашечкой любимого чая или кофе. Подобная соленая выпечка, как оказалось, очень универсальна – это хороший вариант перекуса и замена хлебу, например, к бульону или крем-супу. Кстати, самая вкусная часть этих маффинов– подрумяненные кусочки феты. Советую опробовать рецепт даже тем, кто обычно обходит шпинат стороной))

Collapse )

Десерт "Три молока"


Десерт, в который хочется «зарываться» глубже и глубже, когда, без малейших раздумий, одна ложечка сменяется другой. Почему «три молока» и какой секретный ингредиент, все подробности читайте ниже ↓
Collapse )