?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Новогодний кекс с сюрпризом
Немного усердия и фантазии и, как по волшебству, получается вот такой интернесный кекс.


Лимонный кекс
Очень люблю выпечку с цитрусовыми и с удовольствием берусь за проверку на деле того или иного рецепта. Главные требования: рассыпчатая воздушная текстура, без следов непропекшегося теста, и, конечно, приятный вкус и аромат.
И этот рецепт не разочаровал, хотя в теплом виде кекс имел еле уловимый яичный запах, коим порой обладает заварной крем. Однако на вкусе это практически не отразилось. Пожалуй, это единственный и небельшой минус. Поиски идеального варианта продолжаются, но этот кекс, определенно, будет очень кстати к зимним праздникам.


Мандариновые кексы и пряный мандариновый чай
Мандариновые рецепты к наступающим праздникам :)


Медовый пирог с грецкими орехами
 Этот пирог удивительный по вкусу и текстуре. Получается очень домашняя, уютная выпечка.


Кекс новогодний
Поиски хорошего рецепта кекса с сухофруктами были не безрезультатны ))  Рецепт был найдет у Чадейки. Изюминка этого кекса в том, что его можно хранить полтора месяца, и даже чуть больше, причем это никак не ухудшает его вкусовые свойства и текстуру. Наоборот, кекс "настаивается" и "созревает". Это большой плюс, так как кекс можно испечь за пару недель до праздничной суеты. Хватит ли терпения его не съесть  и оставить до праздников - это уже другой вопрос :))


Шоколадный кекс без муки
Такого нежнейшего по текстуре кекса я еще не пробовала.. Даже сложно описать словами его текстуру... В меру влажная, в меру плотная и в то же время рыхлая и мягкая. Про шоколадно-прешоколадный вкус вообще молчу!! :)
Стоит ли отметить тот факт, что ингредиенты для кекса наверняка имеются на вашей кухне?


Такой домашний "Медовик"...
Этот торт готовила к Новому году. Думаю, медовик в подробном описании не нуждается, однако есть в рецепте своя изюминка... ))


Имбирное печенье
Почему бы не создать праздничную атмосферу у себя на кухне! Имбирное печенье просто создано для этого)  Щепотка фантазии, и без того вкусные и рассыпчатые печенья станут по-зимнему красивыми!


Шоколадное печенье с арахисовой пастой и арахисовое какао
Вкусные рецепты для сладкого зимнего вечера...  Или любителям шоколада посвящается :)


Имбирное печенье и кружечка какао
Тем более такие имбирные печеньки в буквальном смысле созданы для кружки согревающего напитка! Кто еще в раздумьях? )


Глинтвейн: пять зимних сочетаний
Делюсь интересными вариациями ароматных глинтвейнов. Фруктовые, ягодные и безалкогольный. Угощайтесь!


Пять рецептов новогодних коктейлей
 Новый Год - это не только шампанское! :) Делюсь идеями коктейлей, которые позволят удивить своих близких и сделать новогоднее застолье еще вкуснее и ярче.

...а что будет в качестве десерта на вашем новогоднем столе? :)

Recent Posts from This Journal

  • Шоколадные панкейки

    Хороший день начинается с вкусного завтрака! Быть может, сладкого, не самого полезного, но очень аппетитного. ...и это всё о шоколадных панкейках…

  • Печенье с M&M's

    Разве разноцветные драже M&M's только лишь для детей? :))) Этот рецепт печенья идеален для того чтобы побаловать себя чем-то ярким,…

  • Мильфёй с голубикой

    Лето – самое время ягод и фруктов. В этот период, как никогда, хочется легких десертов…и не очень сложных в приготовлении))) Ведь…

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
julia_lemira
Dec. 15th, 2016 08:49 pm (UTC)
Люблю твои фотографии! Сочные и жизнерадостные! У нас до десерта не доходит,обычно,среди ночи))) А на утро припасен штоллен. В этом году вот рвусь между ним и панеттоне)))
julie208
Dec. 15th, 2016 09:03 pm (UTC)
Спасибо большое, Юля! :)
Да, это сложный выбор, и то, и то должно быть вкусно. Я вот без сладкого не могу, логическое завершение трапезы, так сказать)) Пока тоже не решила что именно это будет, в прошлом году готовила Медовик из подборки))
julia_lemira
Dec. 15th, 2016 09:10 pm (UTC)
У наших детей 6 и 12 января дни рождения, так что я с тортами не спешу))))
julie208
Dec. 15th, 2016 09:21 pm (UTC)
Понятно))
svetlana_4pl
Dec. 15th, 2016 09:01 pm (UTC)
какой красивый пост!!!! как удобно смотреть-любоваться и читать-наслаждаться!
julie208
Dec. 15th, 2016 09:05 pm (UTC)
Это очень здорово! :) Пусть будет вдохновением)
sweet_aksenia
Dec. 16th, 2016 08:32 am (UTC)
Невероятно вкусной и красивый пост, спасибо за подборку:)
Шоколадный кекс с ума свел!
julie208
Dec. 16th, 2016 09:14 am (UTC)
Не за что) Буду рада, если что-то пригодится.
Шоколадный кекс в числе моих любимых, у него очень интересная текстура получается. Готовила его однажды в гости, выпекала двойную порцию в большой кексовой форме, которая с дыркой посередине. Сверху готовый кекс присыпала сахарной пудрой, многие отметили, что выглядит как заснеженные вершины..)
Очень похоже как на этой картинке http://rasamalaysia.com/wp-content/uploads/2013/11/classic_banana_bundt_cake_1.jpg
katusha_2109
Dec. 18th, 2016 07:11 pm (UTC)
Кекс с сюрпизом на заметке, но только на 14 февраля, с сердцем в центре:)
Шоколадный кекс без муки пекла, он мне брауни напомнил)
Печенье с пряностями у меня каждые Новогодне-Рождественские праздники: и в жестяных коробочках/шебуршащих пакетиках с ленточками в качестве презента, и себе на ёлку:))
На твоё печенье на кружечки ещё с того года смотрю, но пока не реализовала...
Я на этот Новый год из сладкого решила приготовить объединение двух моих любимых десертов: чизкейка и морковного торта с корицей и грецким орехом, вся в предвкушении))

julie208
Dec. 19th, 2016 03:09 pm (UTC)
Обожаю морковный торт, он такой пряный и уютный, и чизкейк тоже в числе моих любимых десертов. Очень заинтриговала!))) Кекс с сердечком будет самое то на 14 февраля)) Еще есть варианты таких порционных капкейков. Охх у меня уже начался печеньковый период, чувствую насмотрюсь на них на год вперед :))))
jannet_yummy
Dec. 18th, 2016 08:22 pm (UTC)
какая хорошая подборка:))
julie208
Dec. 20th, 2016 08:34 am (UTC)
Спасибо, Жанна :))
sky_dream_l
Dec. 20th, 2016 06:02 am (UTC)
Красивые фотографии!
У нас обычно десерт в виде горки заварных пирожных с начинкой из маскарпоне с капучино и курдом из киви.
julie208
Dec. 20th, 2016 08:51 am (UTC)
Благодарю! :)
Какое интересное сочетание, наверно и выглядит очень празднично.
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

julie208
Юлия Козленко

Tags

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Powered by LiveJournal.com