Юлия Козленко (julie208) wrote,
Юлия Козленко
julie208

Category:

Лавандовый лимонад

  Лавандовый лимонад отлично освежает и заряжает энергией, к тому же напиток получается необычным и действительно вкусным. Если вам еще не приходилось пробовать лаванду в сладких блюдах или напитках, этот рецепт хороший вариант, с чего начать :) По указанным ниже пропорциям получается сироп-концентрат, который нужно разбавить водой и льдом в зависимости от желаемой насыщенности.
  Используя лаванду в рецептах, следует помнить, что она обладает достаточно сильным ароматом. Свежих цветков может понадобиться больше, чем высушенных, также важное значение имеет сорт лаванды, условия хранения.. Поэтому добавлять лаванду следует в меру и лучше начать с небольшого количества. Тогда не только аромат, но и вкус лаванды в блюдах будет только в удовольствие ))
Ингредиенты:

- сок 4 лимонов
- 1 ч.л. сушеных цветков лаванды или около 1 ст.л. свежих
- 1 стакан сахара
- 2 стакана кипятка
- простая или газированная вода
- лед

1. В миску или небольшую кастрюлю поместить цветки лаванды и сахар. Смешать пальцами, перетирая цветки лаванды.
2. Влить 2 стакана кипятка, перемешать до полного растворения сахара. Накрыть крышкой и дать настояться 30-40 минут.
3. Перелить сироп через сито и добавить лимонный сок. Разбавить обычной или газированной водой до желаемой концентрации. Добавить лед.

Приятного!

  Лимонад отправляется знатоку лаванды Каталин paprika_andlife :) на ФМ летних десертов "Dolce vita" и на второй сезон ФМ "Летние напитки", который близится к своему завершению. Итоги будут очень скоро!

Tags: вегетарианство и веганство, лаванда, лимон, напитки, сахар
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Кутабы с творогом и зеленью и домашний тархун

    Делюсь идеей уютного домашнего полдника или перекуса - тоненькие и аппетитные кутабы с зеленью и натуральный домашний тархун, который отлично…

  • Лучший клубничный смузи

    Делюсь самым лучшим и любимым вариантом клубничного смузи, в который входит лишь клубника и банан. Банан прибавляет напитку сладость, а вместе с…

  • Milkshakes! Пять идей молочных коктейлей

    Делюсь рецептами молочных коктейлей, которые по достоинству оценят не только дети, но и взрослые ) Приятного! Количество ингредиентов на…

  • Черносмородиновое мороженое с лавандой

    Долго думала, что же приготовить сладкое с лавандой. То ли печенье, то ли кекс или чизкейк... В итоге, мой выбор пал на ягодное мороженое.…

  • Коктейли хорошего летнего вечера

    Пять вкусных и в меру алкогольных сочетаний! :))) Для всех коктейлей количество ингредиентов дано на одну порцию, кроме рецепта сангрии, которая…

  • Холодный чай: пять летних идей

    Яркие рецепты для прохладительного чаепития! Чай по-мароккански Вкусный, бодрящий зеленый чай с нотками пряностей. При желании можно добавить…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments