Сладкого хочется всегда )) Но как же сделать так, чтобы после очередной съеденной конфетки или шоколадки не появлялось угрызение совести?)) В последнее время мне очень полюбились конфеты домашнего приготовления на основе сухофруктов и других натуральных ингредиентов. Например, яркие и оригинальные морковные конфеты или сыроедческие конфеты с финиками. И, в продолжении темы, очень кстати попался рецепт домашних овсяных батончиков из продуктов, которые как раз были в наличии)) К тому же, рецепт постный и как нельзя лучше подходит в качестве питательного перекуса. Тут и чернослив, и орехи, изюм и овсянка. А апельсиновый сок и цедра добавляют цитрусовую нотку. Сплошная вкусность и полезность )
Как и во многих подобных рецептах, не обязательно следовать строгим пропорциям ингредиентов. Например, вместо чернослива можно взять курагу, вместо грецких орехов - миндаль или ореховую смесь. В общем, есть над чем поэкспериментировать ))
(на 12 батончиков)
- 120 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
- 150 г грецких орехов
- 200 г чернослива
- 50 г изюма
- 50 г кокосовой стружки
- 2 крупных апельсина
- 50-100 г сахара
- 1 ст.л. меда
1. Измельчить грецкие орехи в блендере, не слишком мелко. Добавить чернослив и измельчить до практически однородной массы.
2. Выложить в миску измельченные чернослив и орехи, добавить овсяные хлопья, изюм, кокосовую стружку. Перемешать.
3. С одного апельсина снять цедру, добавить в овсяную смесь.
4. Выжать сок двух апельсинов. На сковороду всыпать сахар и влить сок. Перемешать до растворения сахара, нагреть до кипения и кипятить 1-2 минуты. Добавить мед, перемешать.
5. Залить апельсиновым соком овсяную смесь, тщательно перемешать.
6. Небольшую квадратную или прямоугольную форму для выпекания застелить пекарской бумагой. Выложить массу и распределить ровным слоем толщиной примерно 1-1,5 см.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем пласт перевернуть и выпекать еще около 15 минут при 150 градусах. Дать слегка остыть и нарезать на батончики.
Приятного!
- Current Location:Moldova, Republic of,
Featured Posts from This Journal
-
Полезные морковные конфеты и Международный женский день!
С приходом весны уже совсем не хочется "тяжелых" кремовых и жирных десертов, а организм просит витаминчиков и сплошной пользы :))))…
-
Яблочный пирог с овсяным штрейзелем
Сочный ароматный пирог с яблоками и хрустящей крошкой непременно завоюет сердце каждого, кто его попробует. Ну и что, что приближается осень - в…
-
Напиток из кэроба и конфеты raw vegan
Пакетик порошка кэроба ждал своего часа и, наконец, настал момент его распробовать ) Делюсь двумя интересными рецептами с использованием кэроба,…
-
Черничный овсяный пирог
Пирог особенно придется по вкусу тем, кто любит овсяное печенье. А кто его не любит?)))) Хрустящая ароматная выпечка и насыщенная ягодная начинка…
-
Вишневый крамбл с овсянкой
Для меня всякий крамбл - это ленивый пирог ) Делается крамбл легко и просто, а рецепт не требует соблюдения точного количества ингредиентов.…
-
Яблочные маффины
Вкусные и полезные ябочные маффины достойны занять особое место в числе моих любих рецептов. Мягкие, аппетитные, с кусочками яблок и ароматом…
Page Summary
tina_tawiki : (no subject) [+1] - nadia_nb : (no subject) [+9]
- mamazaytsa : (no subject) [+1]
- jannet_yummy : (no subject) [+1]
- tasha7519 : (no subject) [+1]
- katusha_2109 : (no subject) [+1]
- manyasha_p : (no subject) [+1]
- agro_al : (no subject) [+2]
- sovenok_ksu : (no subject) [+1]
- zalevchik : (no subject) [+1]
- sunpolina : (no subject) [+1]
- natali_velna : (no subject) [+1]
- aguzinb : (no subject) [+4]
- grilltaste : (no subject) [+1]
Comments
Edited at 2016-04-05 05:45 pm (UTC)
Ты их оформила так красиво!
Но должен вас разочаровать, совесть от таких конфет должна мучить и даже очень сильно беспокоить.
В 100г грецких орех содержится 64-66г чистого жира, питательность составляет 650 ккал.
В 100г овсяных хлопьев содержится 6-8г чистого жира, питательность составляет 345 ккал.
В черносливе жира почти нет, но питательность 100г составляет 231 ккал.