?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Да-да, понимаю, что сейчас весна и многие следят за своим питанием в преддверии пляжного сезона...Но как же без сладкого? ))) Делаюсь рецептом вкусного тортика, которого совсем не сложно приготовить. Привычные продукты и очень аппетитный результат!


Ингредиенты:
- упаковка вафель для торта (у меня 9 коржей диаметром 21 см)
- 50+150 г сливочного масла комнатной температуры
- 2 ст.л. какао-порошка (просеить)
- 2 банки вареной сгущенки (они по 360-380 г)
- 300 г ядер грецких орехов


1. Ядра грецких орехов подсушить в духовке. Для этого разложить их на противне ровным слоем и оставить в духовке минут на 20-30 при 160 градусах (можно включить обдув, но немного уменьшить температуру). Так орехи станут вкуснее и будет легче избавиться от шелухи. Орехи измельчить вручную или блендером. Можно оставить несколько целых половинок для украшения.
2. В кастрюльке на медленном огне растопить 50 г сливочного масла. Добавить 2 ст.л. какао-порошка, перемешать. Дать кипнуть и снять с огня. Остудить до комнатной температуры.
3. Сгушенкку смешать со 150 г сливочного масла. Туда же добавить массу с какао и перемешать.
4. Сборка торта: нанести равномерно на вафельный корж крем из сгущенки (ложкой или кондитерским шпателем), посыпать измельченным грецким орехом. Второй вафельный лист плотно прижать к предыдущему и так же нанести крем, затем посыпать ореховой крошкой, и так все листы. Нанести крем на верх и бока торта. Края украсить измельченными орехами.
5. Торт оставить в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь. Вафельные листы в меру пропитаются кремом, но при этом останутся хрустящими :)
Приятного!


Рецепт отправляется Инне ines_witch на ФМ "Вкусный август".

Featured Posts from This Journal

  • Медовый пирог с грецкими орехами

    Этот пирог удивительный по вкусу и текстуре. Получается очень домашняя, уютная выпечка :) Мне очень нравится сочетание меда и грецких…

  • Два простых яблочных рецепта

    Выпечка с яблоками необычайно вкусна и ароматна, особенно в холодный период года, когда хочется чего-то бодрящего и витаминного ) Клафути с…

Comments

julie208
Jun. 6th, 2015 08:22 pm (UTC)
Тогда да :)))

Profile

julie208
Юлия Козленко

Tags

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Page Summary

Powered by LiveJournal.com