?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

  Этот пирог удивительный по вкусу и текстуре. Получается очень домашняя, уютная выпечка :)
    Мне очень нравится сочетание меда и грецких орехов, оно такое зимнее и неимоверно вкусное :))) Рецепт пирога определенно в числе моих любимых, тем более он до невозможности прост.
Ингредиенты:
(на форму д.24-26 см)

- 2 яйца
- 120 г сахара
- 100 г меда
- 100 мл кефира
- 160 г муки
- 1 ч.л. соды
- 80 г ядер грецких орехов

1. Яйца взбить с сахаром до состояния пены.
2. Добавить мед, тщательно вмешать. Добавить 1 ч.л. соды, перемешать.
3. Влить кефир и также перемешать.
4. Всыпать муку постепенно, перемешивая до однородной консистенции.
5. Орехи измельчить и большую часть добавить в тесто. Оставить немного для посыпки верха пирога.
6. Форму для выпекания застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Влить тесто в форму и посыпать верх пирога освашимися измельченными орехами.
7. Выпекать пирог следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой или деревянной палочкой.

Приятного чаепития!


 Рецепт отправляю Светеsago_cuisine на ФМ "Пир горой!" (или "ПИРогов много не бывает!") и Инне ines_witch на ФМ "Вкусный август".


Comments

sunpolina
Dec. 5th, 2014 10:23 am (UTC)
Красота :) У меня бабушка печёт подобный на новый год :)
julie208
Dec. 5th, 2014 10:29 am (UTC)
Полина, спасибо! ) Такой пирог наверное на медовую коврижку похож )

Profile

julie208
Юлия Козленко

Tags

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Page Summary

Powered by LiveJournal.com