?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лавандовый лимонад

  Лавандовый лимонад отлично освежает и заряжает энергией, к тому же напиток получается необычным и действительно вкусным. Если вам еще не приходилось пробовать лаванду в сладких блюдах или напитках, этот рецепт хороший вариант, с чего начать :) По указанным ниже пропорциям получается сироп-концентрат, который нужно разбавить водой и льдом в зависимости от желаемой насыщенности.
  Используя лаванду в рецептах, следует помнить, что она обладает достаточно сильным ароматом. Свежих цветков может понадобиться больше, чем высушенных, также важное значение имеет сорт лаванды, условия хранения.. Поэтому добавлять лаванду следует в меру и лучше начать с небольшого количества. Тогда не только аромат, но и вкус лаванды в блюдах будет только в удовольствие ))
Ингредиенты:

- сок 4 лимонов
- 1 ч.л. сушеных цветков лаванды или около 1 ст.л. свежих
- 1 стакан сахара
- 2 стакана кипятка
- простая или газированная вода
- лед

1. В миску или небольшую кастрюлю поместить цветки лаванды и сахар. Смешать пальцами, перетирая цветки лаванды.
2. Влить 2 стакана кипятка, перемешать до полного растворения сахара. Накрыть крышкой и дать настояться 30-40 минут.
3. Перелить сироп через сито и добавить лимонный сок. Разбавить обычной или газированной водой до желаемой концентрации. Добавить лед.

Приятного!

  Лимонад отправляется знатоку лаванды Каталин paprika_andlife :) на ФМ летних десертов "Dolce vita" и на второй сезон ФМ "Летние напитки", который близится к своему завершению. Итоги будут очень скоро!

Featured Posts from This Journal

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
julia_lemira
Aug. 6th, 2016 04:44 pm (UTC)
О , я как раз свеженькой привезла. Сделаю обязательно такой лимонад.
julie208
Aug. 6th, 2016 07:45 pm (UTC)
Поделишься впечатлениями :)
(no subject) - julia_lemira - Aug. 6th, 2016 08:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - julie208 - Aug. 6th, 2016 08:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - julia_lemira - Aug. 6th, 2016 09:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - julie208 - Aug. 7th, 2016 07:16 am (UTC) - Expand
ri48ta
Aug. 6th, 2016 04:56 pm (UTC)
Вкусно! Надо лаванду поискать ))) С лимонами проблемы нет)))
julie208
Aug. 6th, 2016 07:55 pm (UTC)
У нас ее вместе с цветами на улице продавали))
karina_great
Aug. 6th, 2016 04:56 pm (UTC)
Люблю такие эксперименты) Надо попробовать!
julie208
Aug. 6th, 2016 07:56 pm (UTC)
Должно понравиться)
silverina1
Aug. 6th, 2016 06:37 pm (UTC)
Замечательный лимонад!)
julie208
Aug. 6th, 2016 07:57 pm (UTC)
Спасибо, Лена! Очень хорошо с лавандой получилось, свежо даже)
paprika_andlife
Aug. 7th, 2016 08:35 am (UTC)
Красиво и ароматно! И про лаванду хорошо написано, молодец :)
julie208
Aug. 7th, 2016 09:02 am (UTC)
Очень рада положительному отзыву эксперта :)
manyasha_p
Aug. 7th, 2016 01:38 pm (UTC)
В жаркую погоду сложно отказаться от такого прохладительного напитка.
julie208
Aug. 8th, 2016 07:24 am (UTC)
Это точно ) Или хотя бы чтобы попробовать, как лаванда раскрывается в напитке.
svitla_4ok
Aug. 7th, 2016 05:28 pm (UTC)
Чудесный лимонад. Обожаю аромат лаванды
julie208
Aug. 8th, 2016 07:26 am (UTC)
Света, угощайся! Должно понравиться :)
agro_al
Aug. 8th, 2016 09:14 am (UTC)
Вкуснейший лимонад!Люблю аромат лаванды))
julie208
Aug. 8th, 2016 12:51 pm (UTC)
..уже наливаю тебе ))) Лаванда и вместе с лимоном, очень вкусно получается )
jannet_yummy
Aug. 8th, 2016 10:28 am (UTC)
красивое фото -такие капельки на подносе освежающие и у лаванды цвет прохладный:))
julie208
Aug. 8th, 2016 12:52 pm (UTC)
Не ожидала, что лаванда даст такой действительно освежающий эффект. Очень здорово, что это передалось и через фото. Спасибо, Жанна )
agro_al
Aug. 12th, 2016 08:33 am (UTC)
Это лимонад чудесный!! люблю сочетание такое!
julie208
Aug. 12th, 2016 03:44 pm (UTC)
Сочетание отличное получилось, лимон и лаванда дружат, как оказалось ) Угощайся, Зарема! :)
(no subject) - agro_al - Aug. 13th, 2016 04:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - julie208 - Aug. 13th, 2016 07:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Aug. 14th, 2016 05:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - julie208 - Aug. 14th, 2016 06:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Aug. 17th, 2016 07:01 am (UTC) - Expand
natalikka
Sep. 8th, 2016 03:43 pm (UTC)
Ой! И не пришло б в голову добавить в напиток.
julie208
Sep. 8th, 2016 06:22 pm (UTC)
Очень здорово получилось) Лаванда действительно освежает и придает некую изысканность :)
( 31 comments — Leave a comment )

Profile

julie208
Юлия Козленко

Tags

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com