?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

  В десертах с добавлением кофе есть своя утонченность, даже строгость. Например, французский торт «Опера» или итальянская классика – тирамису, который сложно представить без той самой кофейной нотки вкуса. Предлагаю попробовать еще одно итальянское изобретение - кофе "аффогато", которое считается скорее десертом, нежели напитком.
  "Аффогато" - это ванильное мороженое, залитое горячим эспрессо. По желанию, к мороженому можно добавить ликер, например, "Бейлис" или амаретто, и затем полить крепким кофе. Кстати, "аффогато" принято не пить, а есть ложкой, видимо, растягивая таким образом удовольствие...Оно того стоит :)

Ингредиенты:

- крепкий кофе, эспрессо (около 10-12 г молотого кофе и 35-40 мл воды для одной порции)
- ванильное мороженое

   Поместить в стакан ванильное мороженое. По желанию, добавить  ликер "Бейлис" или амаретто. Залить мороженое порцией горячего кофе.

Приятного!

Featured Posts from This Journal

Comments

( 39 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
katusha_2109
Aug. 1st, 2016 04:48 pm (UTC)
Выглядит прекрасно!
julie208
Aug. 1st, 2016 07:07 pm (UTC)
Спасибо, Катя!
galka_mia
Aug. 1st, 2016 06:02 pm (UTC)
Очень вкусно, тоже люблю. Такое неповторимое сочетание обычных компонентов. Особенно если прям незамедлительно употребить. Лёд и пламя!
julie208
Aug. 1st, 2016 07:12 pm (UTC)
Это точно, самые простые ингредиенты вместе создают вполне изысканное сочетание и разница температур очень кстати. Спасибо :)
tania_bondarets
Aug. 1st, 2016 08:21 pm (UTC)
как аппетитно! я кофеманьяк)
julie208
Aug. 2nd, 2016 07:00 am (UTC)
Точно должно понравиться))
7chocolat
Aug. 2nd, 2016 07:26 am (UTC)
С Днем рождения!
julie208
Aug. 2nd, 2016 08:16 am (UTC)
Спасибо большое! :)
trendyrowdy
Aug. 2nd, 2016 07:38 am (UTC)
Это очень вкусно! Делала Аффогато с Калуа, но зимой), я люблю сочетание кофе и ликеров.
Фотографии - чудо!

А вообще я зашла поздравить тебя с Днем Рождения)) Счастья тебе, Юля, успехов, новых идей и достижения поставленных целей!
julie208
Aug. 2nd, 2016 08:23 am (UTC)
Спасибо, Наташа! С Калуа должно быть вкусно, я также делала с амаретто, тоже очень хорошо получилось, но у него и вкус ярче, не всем нравится ))
Огромное спасибо за поздравление, очень-очень приятно!!! Будем достигать :)))
svitla_4ok
Aug. 2nd, 2016 08:14 am (UTC)
Юля, с днем рождения! Счастья, радости, удачи во всех делах!
julie208
Aug. 3rd, 2016 01:07 pm (UTC)
Большое спасибо, Света!!! :))
p_i_l_a_r
Aug. 2nd, 2016 08:18 am (UTC)
С днём рождения! :о)
julie208
Aug. 3rd, 2016 01:07 pm (UTC)
Re: С днём рождения! :о)
Спасибо, Пилар!! :)
i_muminov
Aug. 2nd, 2016 08:57 am (UTC)
С Днём Рождения!
julie208
Aug. 3rd, 2016 01:07 pm (UTC)
Спасибо!!!
pacielena
Aug. 2nd, 2016 09:58 am (UTC)
C днём рождения!
Дорогая Юлечка!
Поздравляю с днем рождения!
Счастья, здоровья, творческих успехов!!
julie208
Aug. 3rd, 2016 01:08 pm (UTC)
Re: C днём рождения!
Спасибо огромное!!! :)
magdacook
Aug. 2nd, 2016 10:16 am (UTC)
Юля, с днем рождения!
julie208
Aug. 3rd, 2016 01:11 pm (UTC)
Спасибо, Марина! :))
alisa_the_cat
Aug. 2nd, 2016 02:46 pm (UTC)
С Днем Рожденья! всего самого хорошего!
julie208
Aug. 3rd, 2016 01:11 pm (UTC)
Спасибо большое!! )
bigmir81
Aug. 2nd, 2016 05:58 pm (UTC)
Поздравляю с Днем рождения!!!
julie208
Aug. 3rd, 2016 01:11 pm (UTC)
Спасибо!! :)
agro_al
Aug. 2nd, 2016 07:16 pm (UTC)
Юльчик с днем рождения! Всего тебе самого самого наилучшего!!!

Фотографии дивной красоты и такой десерт это сказка дня!
julie208
Aug. 3rd, 2016 01:12 pm (UTC)
Спасибо тебе большое, Зарема! :))
Очень-очень приятно :)
elena_muse
Aug. 2nd, 2016 07:16 pm (UTC)
Прекрасный напиток-десерт! :)

И с Днем Рождения! Всего самого-самого! :)
julie208
Aug. 3rd, 2016 01:12 pm (UTC)
Спасибо большое, Лена! :)
liligorina
Aug. 3rd, 2016 07:53 pm (UTC)
Юля, с прошедшим тебя днем рождения! Здоровья и творческих успехов! )) И всего, что только душа пожелает! )))
julie208
Aug. 4th, 2016 11:24 am (UTC)
Спасибо большое, Лиля!! Отличное пожелание :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 39 comments — Leave a comment )

Profile

julie208
Юлия Козленко

Tags

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com