?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Bostaniada - мероприятие, которое уже не первый год проводится в селе Лозова (Страшенский р-н, Молдова). Bostan  по молдавский означает тыква, поэтому не сложно догадаться, что она и является виновницей праздника. :)  А посмотреть было на что - кроме богатого урожая тыкв были представлены работы народных мастеров и умельцев,  выступали коллективы народного танца и песен.
Что касается гастрономической части мероприятия,  гостям были представлены всевозможные блюда из тыквы, традиционные молдавские плацинды, пироги, домашние соленья, мамалыга, шашлыки, голубцы в капустном и виноградном листе и много другое...


При входе через главные ворота гостей сразу встречает огромное разнообразие тыкв всех цветов, форм и размеров.

Приехали мы часам к одиннадцати, было еще не так людно. Толп еще нет, можно спокойно фотографировать.

По правую сторону от главного входа расположились протяженные ряды изделий из керамики, глаза разбегаются ))

Особенно понравились эти. Замысловатый узор, приятные цвета и аккуратная работа мастера.

Подкова на удачу.

Оригинальная и менее распространенная в Молдове черная керамика.


Забавные маски из дерева и милые плетеные штучки )


Мастера по карвингу тут же создавали из тыкв произведения искусства.

Что касается еды, здесь её было много. Хозяйки основательно подготовились к наплыву голодных гостей. Но, как оказалось, пришедших было намного больше, чем ожидали организаторы. Время шло к  обеду, и у прилавков со всевозможными вкусностями толпилось всё больше и больше народа. ))


Молдавские фрукты и даже клубника. Домашние соленья-варенья.


Тыквы, повсюду тыквы...))

Пока продажа шла полным ходом, в больших чугунах томилась мамалыга и плов...

... а свинья и перепелки накручивали обороты вокруг своей оси. ( Слабонервным и вегетарианцам мой совет не смотреть). Поговаривают, за кусочком свиньи пришлось полтора часа стоять в очереди.

Вот они, молдавские плацинды (а точнее, вертуты).
Начинки на любой вкус - тыква, яблоко, вишня, творог, картошка, капуста.


Замысловато скрученные плацинды называются саралии.

Редакция кулинарного журнала "Просто&Вкусно" подготовила много сладких вкусностей из тыквы.


Очень вкусные кексы с тыквой, корицей и апельсиновой цедрой.

Слойки с тыквой (слева на фото), а также открытый пирог с муссом из тыквы и шоколадным тестом. Очень надеюсь, что найду рецепт этого пирога в новом выпуске журнала! )) Мммм.. этот пирог...был очень вкусным и нежным.. )

Закупаемся кексами, слойками и пирогом ))  Не стала выбрасывать зубочистки с  изображением тыквы. Пусть будут сувениром )

Тем временем артисты сменяют друг друга на сцене. Танцоры исполняют национальные молдавские танцы, в том числе хору вместе с гостями мероприятия.

А повар с канала JurnalTV проводил мастер-класс по приготовлению ризотто с тыквой.  За процессом и правильностью приготовления время от времени следит его маленький сын ))


Вроде как всё самое интересное удалось сфотографировать. Теперь можно пофотографироваться самой :))

В общем, мероприятие оказалось довольно оригинальным и красочным. Но далеко не идеальным в плане организации. После обеда начали съезжаться всё больше и больше людей. Мест для того, чтобы сесть и перекусить не хватало. Кто приехал на своих машинах после обеда, их приходилось оставлять чуть ли не за километр от места, где проходил фестиваль.  А перед въездом на парковку ямы с грязью были такие, что не всякая легковушка через них проедет.  И уж точно запачкается. Очереди за едой и банально отсутствие достаточного количества туалетов. По отзывам семей с детьми, чтобы не стоять в долгих очередях, люди просто возвращались в город, где можно было намного быстрее и комфортнее пообедать. Это при том, что мероприятие анонсировалось как семейное.

Очень надеюсь, что в следующем году организация праздника будет намного лучше - без длинных очередей и с большим количеством парковочных мест.

Кроме сладостей из тыквы от "Просто&Вкусно" с Бостаниады  привезли декоративную керамику: тарелку с оригинальным узором(даже еду фотографировать в ней не хочется, а то ), загорелого молдавского парня в национальном костюме (который одновременно является колокольчиком), палочку-мешалочку для мамалыги, две пары митенок ручной работы, сушенную сливу и свежую клубнику.

Вот такая была Bostaniada 2013 !

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
kulinarstvu_net
Sep. 30th, 2013 04:59 pm (UTC)
Очень интересно, даже не знала, что есть такое мероприятие. Было очень приятно смотреть фото, они по-осеннему теплые.
julie208
Sep. 30th, 2013 05:09 pm (UTC)
Спасибо! :) Видела в интернете фотки с похожих мероприятий в Штатах и Канаде, несмотря на Хэлоуин, где тыква тоже один из главных персонажей ) А для Молдовы это еще в новинку ))
romti
Sep. 30th, 2013 05:47 pm (UTC)
Хороший праздник ;)
julie208
Sep. 30th, 2013 06:00 pm (UTC)
..И погода была хорошая ))
mrs_home
Sep. 30th, 2013 06:57 pm (UTC)
Какой чудесный праздник! Такой яркий, оранжевый и, видимо, веселый!

Когда то давно я читала журнал одной из девочек-основательниц журнала "Просто&Вкусно", но потом потеряла его и никак не могу найти. Не знаешь ее случайно?
julie208
Sep. 30th, 2013 07:05 pm (UTC)
Настоящий осенний праздник ))
А на счет журнала, это, скорее всего, либо блог главного редактора журнала Ольги Букс http://oleabux.livejournal.com/ либо журнал заместителя главного редактора Оли Ефимовой http://koshattenn.livejournal.com/
mrs_home
Sep. 30th, 2013 07:45 pm (UTC)
Спасибо!

Рада, что тебе удалось побывать на столь милом мероприятии и рассказать нам об этом))Спасибо!
julie208
Oct. 1st, 2013 05:49 am (UTC)
С ссылкой на журнал угадала? Удалось тебе помочь?)
Тебе спасибо за внимание! :) Рада, что отчет понравился ))
mrs_home
Oct. 1st, 2013 07:43 am (UTC)
Угадала)))Спасибо огромное!
frune4ka
Sep. 30th, 2013 08:49 pm (UTC)
Так много тыквы и вкусностей в одном месте. Голодными туда лучше не ходить:)))
Юльчик, ты такая симпатичная, приятно тебя видеть!
julie208
Oct. 1st, 2013 05:39 am (UTC)
Тыквы были чуть ли не на каждом шагу :)) А за едой в обеденное время начали собираться огромные очереди. ) Хорошо, что мы не были голодными )
Юль, спасибо большое! Очень приятно :)
tascha_cook
Oct. 1st, 2013 04:20 am (UTC)
Интересный репортаж!
julie208
Oct. 1st, 2013 05:40 am (UTC)
Рада, что было интересно! )
flamebelle
Oct. 1st, 2013 08:18 am (UTC)
Какой праздник отличный!!! У нас таких не было никогда!
julie208
Oct. 1st, 2013 02:24 pm (UTC)
У нас обычно в центре делают что-то вроде ярмарки на День города и День вина, а этот праздник еще в новинку )) Потихоньку становится традицией )
averuka
Oct. 1st, 2013 10:11 am (UTC)
Сколько красоты и вкусноты!;))
julie208
Oct. 1st, 2013 02:25 pm (UTC)
Это точно, красочный праздник получился )
agro_al
Oct. 2nd, 2013 11:46 am (UTC)
Ничего себе какие красавцы!!! Я даже о некоторых формах тыкв и не подозревала!
julie208
Oct. 2nd, 2013 02:24 pm (UTC)
Я тоже ))) Оказывается, далеко не все тыквы оранжевые ))
dearanutik
Oct. 4th, 2013 08:23 pm (UTC)
Мне бы хотелось побывать на таком фестивале!:)

Сразу видна открытая и щедрая душа, большое количество продуктов. Фотографии передают колорит на весь 200%.
julie208
Oct. 5th, 2013 03:31 pm (UTC)
В следующем году обещают повторение праздника ) У тебя есть шанс побывать :)
Очень рада, что фотографии удались!!
dearanutik
Oct. 5th, 2013 07:17 pm (UTC)
Ох, спасибо за информацию!:)
julia_lemira
Dec. 13th, 2014 07:41 pm (UTC)
Здорово! Я думала,что такие колоритные мероприятия только в "Европах" ))) и столько тыкв!
julie208
Dec. 13th, 2014 07:58 pm (UTC)
Ну наше правительство туда и стремится :)) Да, в последнее время появляется всё больше интересных яркоморок-мероприятий ))
julia_lemira
Dec. 13th, 2014 08:10 pm (UTC)
Здорово! У нас,у провинциях, мало такого((( Выход один-оранизовывать))))))))))))
julie208
Dec. 13th, 2014 08:21 pm (UTC)
Почему бы и нет)))) Тем более говорят, это фестиваль тыкв приносит неплохой доход этому селу ну и организаторам ))))
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

julie208
Юлия Козленко

Tags

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com