?

Log in

Previous Entry | Next Entry


Яркие рецепты для прохдалительного чаепития!
Чай по-мароккански

Вкусный, бодрящий зеленый чай с нотками пряностей. При желании можно добавить виски или ром, получается полноценный летний коктейль :)))

- 3 ч.л. зеленого чая
- 500 горячей воды
- палочка корицы
- звездочка бадьяна
- мята
- 1 лайм
- коричневый сахар
лед

1. В заварной чайник добавить зеленый листовой чай, корицу, бадьян и листочки мяты. Залить горячей водой и дать настояться в течение 5 минут. Чай полностью остудить.
2. Лайм тонко нарезать.
3. Разлить заварку чая по стаканам. Добавить лайм, листочки мяты, лед и сахар по вкусу.


Гранатовый холодный чай

ПреКРАСНОЕ сочетание :)  Каркаде на отлично утоляет жажду, а о пользе сока граната, думаю, все знают не по наслышке )

 - 2 ч.л. каркаде
- 500 мл кипятка
- ½ граната
- сахар
- мята
- лед

1. Чай каркаде заварить в течение 5-7 минут. Полностью остудить.
2. Раздавить зерна половины грана, чтобы получить сок.
3. Разлить каркаде и гранатовый сок по стаканам. Добавить сахар и лед. Напиток украсить зернами граната и листочками мяты.



Лимонный черный чай

Пожалуй, самое популярное сочетании для холодного чая, в том числе магазинного ) Стоит ли покупать такой готовый, когда на приготовление домашнего черного чая с лимоном уходит всего ничего времени и вкусный результат обеспечен!

- 4 ч.л. черного чая
- 500 мл кипятка
- 3 лимона
- коричневый сахар
- мята
- лед

1. Черный чай заварить в течение 5-7 минут. Заварку остудить.
2. Выжать сок двух лимонов. Один лимон тонко нарезать.
3. На дно стакана насыпать коричневый сахар. Добавить черный чай, лимонный сок, кусочки лимона и лед. Украсить листочками мяты.
   

Белый чай с клубникой

Белый чай относится к числу дорогих сортов чая, хотя я бы не сказала, что он обладает каким-то уникальным вкусом. Но в сочетание с лимоном и клубникой - самое то! Для этого напитка хорошо подойдет и зеленый чай.

- 3 ч.л. белого чая
- 500 мл горячей воды
- 200 г клубники
- 1 лимон
- сахар
- мята
- лед

1. Белый чай залить горячей водой (60-70 градусов). Заварить чай в течение 5 минут. Полностью остудить.
2. Клубнику измельчить до состояния пюре, оставив несколько ягод для украшения. По желанию пюре пропустить через сито.
3. Выжать сок одного лимона. Кожицу лимона нарезать на небольшие кусочки.
4. В кувшин перелить белый чай, кусочки клубники и клубничное пюре, лимонный сок и кожицу лимона. Перемешать. Добавить сахар, мяту и лед.


Апельсиновый холодный чай

Мой фаворит :)  Чай ройбуш отлично сочетается с апельсином, а если не оказалось сиропа гренадина, можно  добавить немного сахара или меда.  Ну и лед, конечно! :)

- 4 ч.л. ройбуша
- 500 мл кипятка
- 1 апельсин
- 60 мл сиропа гренадина
 - лед

1. Ройбуш заварить в течение 5-7 минут. Полностью остудить.
2. Апельсин нарезать на небольшие кусочки.
3. Стакан на треть заполнить чаем. Влить 1 ст.л. гренадина. Добавить кусочки апельсина и лед.


Приятного чаепития!
А вот моя публикация в журнале "Просто&Вкусно" за май-июнь 2015.
Рецепты отправляю для коллекции ФМ "Летние напитки", Заремеsurrealnay на ФМ "Пикник", а Белый чай с клубникой и Гранатовый каркаде идут к Иннеines_witch на ФМ "Ягодная корзинка".

Featured Posts from This Journal

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
silverina1
Jun. 10th, 2015 05:28 pm (UTC)
Чудесные напитки, Юля! Марокканский у меня давно в закладках лежит)))
julie208
Jun. 10th, 2015 07:53 pm (UTC)
Спасибо! )) Марроканский хорош, в напитках с пряностями всегда есть какая-то изюминка )
manyasha_p
Jun. 10th, 2015 06:04 pm (UTC)
Какая сочная коллекция!
julie208
Jun. 11th, 2015 02:30 pm (UTC)
Марина, спасибочки :))
i_muminov
Jun. 10th, 2015 07:19 pm (UTC)
Спасибо за любопытные идеи на летний период))
julie208
Jun. 11th, 2015 02:31 pm (UTC)
На здоровье! :) Надеюсь, рецептики пригодятся )
i_muminov
Jun. 11th, 2015 10:56 pm (UTC)
Буду пробовать, появился интерес! Несомненно!
imungu
Jun. 10th, 2015 07:20 pm (UTC)
Напитки один другого лучше.
julie208
Jun. 11th, 2015 02:31 pm (UTC)
Ира, спасибо, что заглянула :)
del_48
Jun. 10th, 2015 07:49 pm (UTC)
То что надо для жаркого лета) Спасибо)
julie208
Jun. 11th, 2015 02:32 pm (UTC)
Эт точно! :))
zalevchik
Jun. 10th, 2015 07:55 pm (UTC)
Юля, это просто освежающий чайный фейерверк!!! И фото потрясающие, и рецепты все интересные и для лета самое то!
julie208
Jun. 11th, 2015 02:35 pm (UTC)
Наташа , рада, что понравилось :))) Спасибо большое )
jannet_yummy
Jun. 10th, 2015 08:00 pm (UTC)
Замечательная коллекция:)
julie208
Jun. 11th, 2015 02:36 pm (UTC)
Спасибо большое! :))
(Deleted comment)
julie208
Jun. 11th, 2015 02:38 pm (UTC)
Да, мне тоже это было в удовольствие :)))
agro_al
Jun. 11th, 2015 05:56 am (UTC)
Отличные рецепты!
julie208
Jun. 11th, 2015 02:38 pm (UTC)
Армине, спасибочки :))
annamikhaylova
Jun. 11th, 2015 08:45 am (UTC)
Очень все интересные варианты)) Возьму на заметку.
julie208
Jun. 11th, 2015 02:38 pm (UTC)
Надеюсь, рецептики пригодятся! :)
liligorina
Jun. 11th, 2015 02:47 pm (UTC)
Какое все яркое!!! Класс!
julie208
Jun. 11th, 2015 02:48 pm (UTC)
Лиля, спасибо большое! По-летнему сочно вышло :))
e1anna
Jun. 17th, 2015 02:20 am (UTC)
Прекрасная подборка! И такое все красивое
julie208
Jun. 17th, 2015 01:57 pm (UTC)
Спасибо! ) Надеюсь, будет полезна :)
nata_vkusidey
Jul. 9th, 2015 08:29 am (UTC)
Ох и какие напитки, глаза разбегаются). Можно мне вот тот с апельсинами и вот тот с клубникой?))
julie208
Jul. 9th, 2015 07:06 pm (UTC)
Угощаю! :))))) Очень рада, что понравились))))
lilechka_75
Jul. 9th, 2015 09:54 pm (UTC)
Юля,напитки у тебя ну просто шедеврально выходят!:) Пересматриваю уже -дцатый раз.Ну ооочень нравится!!!
julie208
Jul. 10th, 2015 11:56 am (UTC)
Лиля, спасибо большое )) Мне очень-очень приятно))) Действительно, с напитками чаще всего проще нахожу общий язык для фото, чем с другими блюдами :)))
pchela_andrevna
Jul. 10th, 2015 02:56 am (UTC)
Спасибо
julie208
Jul. 10th, 2015 11:53 am (UTC)
На здоровье :)
ines_witch
Jul. 13th, 2015 06:59 am (UTC)
как всегда - красота! хочу апельсиновый!
julie208
Jul. 13th, 2015 06:04 pm (UTC)
Угощаю! ) Инна, спасибо большое :)
natali_velna
Mar. 12th, 2016 04:33 pm (UTC)
Какой освежающий, фото такое, будто стакан стоит передо мной, так и хочется руку протянуть!
julie208
Mar. 12th, 2016 08:16 pm (UTC)
Если бы... )) Благодарю!
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

julie208
Юлия Козленко

Tags

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com