?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

DSC_1542

    Как вы уже знаете, фуд-блоггерам Молдовы выдался шанс участвовать в замечательном мероприятии, под названием "Летний пикник", организованный кулинарным журналом "Просто&Вкусно", ну и мне в том числе ;). Каждый из нас должен был подготовить подходящий рецепт того, что придется готовить на самом мероприятии, под зорким надзором гостей. :) Поэтому моей задачей было найти самое лучшее сочетание летних фруктов для того, чтобы получить самый что ни на есть вкусный мультивитаминный свежевыжатый сок.
   Для этого пришлось изрядно "похимичить" с фруктами. :) У меня были следующие фрукты: апельсин, ананас, банан, яблоко, киви, дыня, лайм, персик. В итоге получилось более шести комбинаций. У некоторых был не ярко выраженный вкус, некоторые сочетания кислили и т.п. Методом проб и ошибок самым лучшим сочетанием оказалось: апельсин - банан - ананас - персик. Получается что-то вроде полюбившегося всем апельсинового фреша, но с более интересным и по-летнему тропическим вкусом.
20130720-DSC_6928


Основная пропорция следующая:
- 3 части сока апельсина
- 2 части сока ананаса (свежего, не консервированного :) )
- 2 части сока банана
- 2 части сока персика

Лучше всего фрукты разрезать на равные между собой кусочки, чтобы выжимать сок партиями одновременно из всех ингредиентов.

Такой сок получается по-летнему вкусным, по-летнему ярким и очень полезным!
555225_606148162740704_553264809_n

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
lap_landia
Jul. 25th, 2013 06:27 pm (UTC)
В Черногории подавали очень вкусный фреш из апельсина, зелёного яблока и моркови. Морковь нисколько не мешала во вкусовом отношении, хотя я её обычно не люблю.
julie208
Jul. 25th, 2013 06:39 pm (UTC)
Надо будет попробовать такое сочетание. :) У меня тоже были идеи использовать морковь, но в самом деле её не все любят.
ju_li_do
Oct. 7th, 2013 06:00 pm (UTC)
Ой, как все вкусно! Прекрасный пост! Люблю покушать....
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

julie208
Юлия Козленко

Tags

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com